Der 3 Island White Rum ist ein empfehlenswerter weißer Allrounder zu einem fairen Preis – und noch immer ein Geheimtipp. Seine Vorzüge entfaltet er insbesondere in Mixgetränken. Aufgrund seines Preis-Leistungs-Verhältnisses eine ideale Wahl für Rum-Cocktails wie Daiquiri oder Mojito.
Aus der brütenden Sommerhitze blicken wir zurück auf kühlere Frühlingstage und die Rum-News der Monate März bis Mai 2019.
Der S.B.S. Brazil / Barbados ist ein ebenso ungewöhnlicher wie interessanter Rum. Die unterschiedlichen Elemente des Brasilien-Barbados-Blends mit anschließendem Moscatel-Finish bilden eine spannungsvolle Dynamik und erzeugen einen Rum mit vielen Facetten.
Beim Hampden Estate 46% handelt es sich um eine vollständig tropisch gereifte Originalabfüllung der legendären jamaikanischen Destillerie. Ein gemäßigter und überaus gut trinkbarer Hampden – und zugleich ein idealer Einstieg in diesen Stil.
Der Rhum Depaz XO Grande Réserve eignet sich perfekt, um Rhum Agricole kennenzulernen: Mild und zugleich facettenreich überzeugt er durch eine elegante Mischung aus Frucht und Würze. Chapeau!
Der Winter ist vorbei und die ersten Sonnenstrahlen kündigen den Frühling an. Zeit für einen Rückblick auf die Rum-News der letzten drei Monate sowie das Rum-Jahr 2018 als Ganzes.
Perola hat den ersten eigenen Rum herausgebracht: Bellamy’s Reserve. Barbados-Rum, der in fünf unterschiedlichen Rum-Fässern nachgereift wurde. Rum-Cask-Finished Rum – das klingt spannend. Vor allem, wenn es sich bei einem der Fässer um ein ehemaliges Enmore-Fass handelt. Geht das Konzept auf?
Der El Dorado Albion 2004 ist ein großartiger Rum, der die Chance bietet, den Albion-Stil abseits der alten Demerara-Abfüllungen von Velier zu entdecken. Wer einen außergewöhnlichen Rum sucht, der die historische Größe vergangener Zeiten atmet, trifft mit dem El Dorado Albion 2004 eine gute Wahl.
Das Münchner Finest Spirits Festival mausert sich mehr und mehr zu einem veritablen Highlight für alle Freundinnen und Freunde des Rums. Ließ sich bereits in den vergangenen Jahren ein spürbarer Anstieg an Rum-Ständen verzeichnen, so konnte man auch in diesem Jahr wieder viele spannende Abfüllungen entdecken. Nicht zuletzt deshalb, weil die Finest Spirits 2019 im Zeichen des Rums stand.
Doorly’s 12 ist ein idealer Einstieg in die Welt des ungesüßten Rums. Vielleicht nicht das aufregendste Foursquare-Erzeugnis, aber definitiv ein ehrlicher und handwerklich gut gemachter Barbados-Rum.