Der N. Kröger Port Cask Panama erfreut Liebhaber von roten Früchten – und natürlich von Portwein. Grundlage bilden 8 bis 18 Jahre alte Panama-Rums, die in feuchten Portwein-Fässern nachgereift wurden.
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Deine gesamte Rum-Sammlung immer in der Hosentasche dabeihaben? Alle jemals angefertigten Verkostungsnotizen stets zur Hand? Für alle iPhone-Besitzer ist dies ab sofort mit der App „Rum Tasting Notes“ möglich.
Die Rums-News aus dem Herbst 2018 umfassen eine Menge interessanter Neuerscheinungen und Ereignisse. Großes Thema ist Veliers „Rum Tasting of the Century“ sowie das viel besprochene Long-Pond-Quartett.
Rum-News aus dem Netz – Herbst 2018 Read More »
Zum dritten Mal fand die Spirituosenmesse 089 Spirits in München statt und erfreute mit Whisky, Gin – und natürlich auch Rum. Wir haben uns umgesehen und einige interessante Rum-Entdeckungen gemacht.
Rückblick: 089 Spirits 2018 Read More »
Mit seinen ausgeprägt süßen Weihnachts-Aromen von Orange, Zimt und Vanille sowie leichten Nelken-, Pfeffer- und Marzipannoten stellt der Spiced Rum „Remedy“ die ideale Basis für die Zubereitung von Winter-Cocktails dar. Hier einige Rezeptideen.
Rum-Cocktails mit Remedy – Mixideen für den Winter Read More »
Vorfreude ist die schönste Freude – besonders mit dem Rum-Adventskalender „24 Days of Rum“. 24 Rums aus 24 Ländern warten auf die Verkostung. Eine perfekte Möglichkeit, um die erstaunliche Bandbreite von Rum kennenzulernen und viele interessante Neuentdeckungen zu machen.
Rum-Adventskalender „24 Days of Rum“ 2018 Read More »
Auch im mittlerweile achten Jahr seines Bestehens war das German Rum Festival 2018 wieder ein absoluter Höhepunkt für alle Rum-Freund*innen. Im stilvollen Ambiente von „Station Berlin“ am Gleisdreieck konnte man in anregender Atmosphäre zahlreiche Klassiker und Neuerscheinungen (wieder-) entdecken.
Rückblick: 8. German Rum Festival 2018 Read More »
Wir hatten die Gelegenheit, uns beim German Rum Festival 2018 in Berlin mit Alexander Kong zu unterhalten. Alexander ist Export Sales Manager der jamaikanischen Brennerei Worthy Park Estate. Im Interview mit dem Rum-Magazin stellt er die traditionsreiche Destillerie vor.
Interview mit Alexander Kong von Worthy Park Estate (englisch) Read More »
Die Plantation Single Cask Edition 2018 ist da! Die limitierten Abfüllungen stammen aus unterschiedlichen Ländern und werden einem Double-Ageing-Verfahren unterzogen. Dabei lagert der Rum zunächst an seinem tropischen Ursprungsort in Ex-Bourbon-Fässern und reift anschließend bei Maison Ferrand in Frankreich in speziellen Fässern nach.
Plantation Single Cask Edition 2018 Read More »
Der Herbst hält Einzug und wir blicken zurück auf einen heißen Rum-Sommer. Die interessantesten Neuigkeiten und Beiträge aus dem Zeitraum Juni bis August 2018 im Überblick.
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