Interview mit Dirk Becker

Wir haben Rum-Koryphäe Dirk Becker von Spirit of Rum auf der Finest Spirits 2018 getroffen und mit ihm über unsere Lieblingsspirituose geplaudert. Dirk ist unter anderem als Veranstalter des jährlich in Berlin stattfindenden German Rum Festivals bekannt. Im Interview erzählt er von seinen Aktivitäten und Plänen für 2018. Besonders spannend ist die von ihm kuratierte „Rumclub Private Selection“. Für sie wählt Dirk zunächst hochkarätige Fässer direkt in der jeweiligen Destillerie aus und lässt diese anschließend nach Deutschland transportieren. Die limitierten Abfüllungen – meist Single Cask in Fasstärke – enthalten keine Zusätze und Farbstoffe. Außerdem nennt Dirk seine Rum-Empfehlungen für Einsteiger und Fortgeschrittene und berichtet von aktuellen Entwicklungen.